Egy tojásból húsz adag rántotta

    A strucc a legnagyobb ma élő madár: súlya a 100-150 kilogrammot is elérheti. Ekkora testtel már nem lehet repülni, helyette futni tud a strucc, mégpedig gyorsabban, mint bármely más kétlábú élőlény. Közismert tulajdonsága, hogy cseppet sem válogatós: olykor teljesen emészthetetlen dolgokat is lenyel.
    Újabban a strucc háziasításával is kísérleteznek, hiszen sokkal jobban hasznosítja a silány afrikai legelők kínálta táplálékot, mint a szarvasmarha, viszont nem rágja le a kunyhók pálmalevél-tetejét, mint a kecske. A húsa jóízű, a bőrét is fel lehet dolgozni, és egyetlen tojásából egy egész osztályt meg lehet kínálni rántottával.